Si estás planeando un viaje a Nueva York, tendrás por supuesto muchos lugares que visitar, pero también innumerables restaurantes en los que comer. Cocina típica americana, hamburguesas, pizzas, platos vegetarianos...
Para ayudarte a preparar tu estancia, te propongo que descubras algunos de los mejores restaurantes de Nueva York, según el tipo de cocina que ofrecen 😄Los mejores restaurantes de comida "Americana" en Nueva York
Si quieres probar algunas de las mejores comidas de Nueva York y de Estados Unidos, no tendrás problemas para encontrar grandes restaurantes en todas las partes de Nueva York.
El Dinosaur Bar-B-Que
¿Qué puede ser más típicamente americano que un restaurante de barbacoa? El Dino BBQ es un restaurante familiar donde se puede disfrutar de una deliciosa comida a la parrilla. De hecho, incluso podrás encontrar dos de este establecimiento en Nueva York, uno en Harlem y otro en el distrito de Brooklyn.
Aquí, las especialidades son las costillas de cerdo marinadas, las famosas Ribs. Hay muchas guarniciones para elegir, como las patatas fritas, la col rizada o incluso la sopa. También se sirven muchas otras carnes y platos norteamericanos, como hamburguesas o poutine – todo ello acompañado, por supuesto, de una gran cerveza americana 😋
S’MAC
La cocina americana no se limita a las parrillas y las hamburguesas. Hay otro plato que no se puede ignorar: Macaronis & Cheese (los macarrones con queso). S’MAC es una cadena de restaurantes que podrás encontrar en varios lugares de Manhattan, y que está especializada en este plato típico.
En estos restaurantes, con un ambiente muy relajado y agradable, es posible elegir entre comer en el local o llevarte la comida. No todos los mac & cheese son iguales, y podrás elegir entre una docena de recetas diferentes, desde las más clásicas (All American) hasta las más extravagantes 😄El Brooklyn Crab
¿Sabías que en Nueva York la langosta es mucho más común, y por tanto mucho más barata que en España? Sería una pena no aprovecharlo... En el barrio de Red Hook, en Brooklyn, encontrarás el Brooklyn Crab, un restaurante pequeño y muy acogedor, con aspecto de cabaña de pescadores.
Podrás encontrar hermosos platos de marisco y abundantes bocadillos de cangrejo, langosta o pescado a precios muy asequibles. No dudes en probar el famoso Lobster Roll, ¡el sándwich de langosta más popular del noreste! 🦞Descubre Nueva York mientras comes 🍴
Durante tu estancia en Nueva York, puedes aprovechar para hacer un tour culinario. Hay visitas guiadas que te proponen descubrir uno de los barrios de Nueva York (Greenwich Village, Brooklyn, ...) mientras te detienes en diferentes lugares (en los mejores establecimientos del barrio en cuestión) para degustar platos típicos de Nueva York.
Como la comida es tan variada en esta ciudad, seguro que hay algo para todos. Además, el formato de este tipo de visita es algo inusual y poco habitual, ¡y muy interesante! 🙂
Mezclarás la historia de la ciudad y la comida, cosas que evidentemente van de la mano 😉
Los mejores restaurantes de comida rápida de Nueva York
Sin duda, durante tu estancia en Nueva York, tu agenda estará muy ocupada. Si necesitas comer sobre la marcha, aquí tienes algunas buenas direcciones que te permitirán comer bien sin perder tiempo.
Five Guys
Este es el típico restaurante de comida rápida de Nueva York. Si quieres disfrutar de tu hamburguesa como lo hacen los lugareños, debes ir a uno de los restaurantes de esta cadena. Lo especial de Five Guys es que es posible hacer tu propia hamburguesa, eligiendo todos los ingredientes que quieras de una lista. Según Barack Obama, este es el lugar donde se encuentran las mejores hamburguesas del mundo 😉
El Shake Shack
El Shake Shack se considera a menudo el lugar al que hay que ir para conseguir la mejor hamburguesa de Nueva York. Lo clasifico como comida rápida porque sirve la típica comida rápida, pero su reputación le precede, y a menudo tendrás que esperar mucho tiempo para que te sirvan.
En el menú encontrarás una amplia gama de hamburguesas elaboradas con ingredientes frescos (incluida la famosa Shack’Burger), todas ellas servidas con patatas fritas (French fries). Shake Shack es en realidad una cadena: tiene varios locales en Manhattan y Brooklyn, pero el más famoso está en Madison Square Park.
The Burger Joint
The Burger Joint es un pequeño restaurante casi escondido dentro del Hotel Parker Meridien, cerca de Central Park, en el lado de Columbus Circle. Las hamburguesas que se sirven aquí son tan deliciosas que este establecimiento se convirtió rápidamente en un nombre familiar, y ahora es uno de los locales de comida rápida más populares de la ciudad.
Aquí también podrás elegir los ingredientes de tu hamburguesa, aunque yo personalmente recomiendo el cheeseburger (hamburguesa con queso), un clásico atemporal que sin duda no te decepcionará 🍔Las mejores pizzerías de Nueva York
Nueva York tiene una fuerte comunidad italiana, y la pizza se ha convertido realmente en una especialidad neoyorquina, hasta el punto de que algunos afirman que Nueva York tiene mejor pizza que Nápoles 👀
Roberta’s Pizza
Esta pizzería del barrio de Bushwick, en Brooklyn, merece claramente una visita. Para llegar a este restaurante, tendrás que atravesar este antiguo barrio industrial, que se ha convertido en el lugar emblemático del arte callejero en Nueva York.
Cuando entres en Roberta’s Pizza, te sorprenderá el animado ambiente del local, y podrás degustar algunas de las mejores pizzas de la ciudad. El menú es muy amplio, y no deberías tener problemas para encontrar una pizza a tu gusto 🍕Di Fara Pizza
Esta es una pizzería legendaria de Nueva York que ha sido votada varias veces como la mejor pizzería de la ciudad 😀 En este diminuto establecimiento, probablemente tendrás que esperar al menos una hora antes de poder comer, pero esa larga espera se olvidará por completo tras el primer bocado. Incluso podrás esperar mientras verás a Demenico de Marco, propietario de Di Fara Pizza desde hace más de 50 años, trabajar en la masa.
Los mejores restaurantes de Soul Food de Nueva York
Si quieres descubrir las especialidades culinarias tradicionales de la cultura afroamericana, hay algunos establecimientos excelentes de Soul Food en la ciudad de Nueva York.
El Sylvia’s Restaurant
Este establecimiento, que abrió en 1962, es probablemente el restaurante de Soul Food más famoso de Nueva York. Sylvia Woods, la creadora del restaurante, ya ha fallecido, pero en su restaurante se siguen sirviendo las grandes especialidades de la que fue apodada la "Reina de la Soul Food" 👑
En este lugar tan acogedor, podrás probar estos platos, a menudo muy sencillos pero deliciosos, como el codillo de cerdo con judías, los gofres y el pan de maíz.
Miss Mamie’s Spoonbread Too
Este es otro establecimiento de Soul Food en el que podrás disfrutar de platos contundentes. Situado justo al norte de Central Park, Miss Mamie’s Spoonbread Too es un lugar muy acogedor donde te darán una cálida bienvenida.
Camarones, frijoles gumbo, sándwiches de pollo... Muchos platos típicos de Alabama, Luisiana y Carolina se ofrecen en el menú de este auténtico restaurante afroamericano, conocido sobre todo por servir el mejor pollo frito de Manhattan 😋
Los mejores restaurantes vegetarianos y veganos de Nueva York
La mayoría de los restaurantes de la ciudad de Nueva York sirven ahora recetas veganas, pero también es posible encontrar establecimientos especializados totalmente en cocina vegetariana y vegana:
- Blossom on Columbus es un restaurante vegetariano situado en el Upper East Side de Manhattan. Es el lugar perfecto para pasar una velada tranquila en un entorno romántico, mientras disfrutas de platos elaborados con productos orgánicos y de cultivo local
- El Candle Cafe es un establecimiento que trabaja por el desarrollo sostenible. Este restaurante del Upper West Side era originalmente un bar de zumos saludables, y ahora sigue ofreciendo platos que pretenden mejorar la salud de los consumidores. Podrás encontrar muchos platos vegetarianos y veganos elaborados con productos de comercio justo 😊
Los mejores restaurantes de comida extranjera de Nueva York
Nueva York es la ciudad más cosmopolita del mundo, y tendrás la oportunidad de probar cocinas de todo el mundo en restaurantes de todos los distritos de Nueva York. Por supuesto, no podría presentártelos todos, pero aquí tienes algunos ejemplos de restaurantes que sirven especialidades de otros países:
- La Petite Boucherie es una brasserie del West Village que es, sin duda, uno de los mejores restaurantes franceses de la ciudad. Encontrarás muchos platos clásicos franceses, así como una carta de vinos muy agradable. Además, los precios de los platos son mucho más asequibles que en la mayoría de los restaurantes franceses de Nueva York.
- El Excellent Dumpling House es un típico restaurante chino de Nueva York situado en Chinatown. Es posible comer allí por un precio especialmente bueno. En el menú se ofrecen albóndigas de cerdo, arroz cantonés, sopas y muchos otros platos chinos, y todas las recetas se elaboran con ingredientes frescos.
- El Mesa Coyoacán es un restaurante mexicano, situado cerca del Brooklyn Bridge, que ofrece sabores auténticos. En este gran restaurante de ambiente especialmente cálido, encontrarás tacos, tortas (el equivalente mexicano a los bocadillos), enchiladas y ceviches, preparaciones a base de marisco o pescado crudo.
- El Cuba Restaurant es un establecimiento de Greenwich Village que, como su nombre indica, sirve platos típicos cubanos. En este restaurante se sirven todas las especialidades de Cuba: moros y cristianos, picadillo, langosta, flan cubano... ¡También es un bar de ron en el que se puede probar el mejor mojito de Manhattan! Regularmente, grupos musicales vienen a tocar a la sala para asegurar el ambiente 😄
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